Dế chiên giòn

PDF.InEmail

(Dành cho bốn người ăn)
- Nguyên liệu :
+ 200 gr dế lột xác hoặc dế cánh.
+ Vài muỗng canh nước mắm ngon.
+ Một đãi rau muống.

+ Một đãi rau sống.
+ Một nắm lá chanh non thái sợi.
+ Vài cái bánh tránh nướng.
+ Tỏi, ớt ...
+ Dầu chiên.

- Chế biến :

 

http://upload.sao.vn/123/minh/0601/22/dech.jpg

+ Đổ dế vào thau ngâm với nước muối 5% chừng nửa giờ rồi vớt ra để ráo nước.
+ Bắc chảo dầu lên bếp đun cho thật sôi rồi cho dế vào chiên vàng.

- Trình bày :

+ Dọn dế chiên ra đĩa. Cạnh bên là đĩa nhỏ đựng lá chanh non thái sợi và một đĩa rau sống, bánh tráng nướng. Món này ăn nongs, tuỳ sở thích có người ăn dế kèm lá chanh, hoặc ăn với rau sống.

Theo Tapchiamthuc.vn

DIETHELM.jpgLogo SAMMY DALAT Hotel.jpg677677_170608100347.jpgVNDG.jpgsaigonlh.jpgb_logo.jpgxpc logo.jpg 
spinner

Thống kê

mod_vvisit_countermod_vvisit_countermod_vvisit_countermod_vvisit_countermod_vvisit_countermod_vvisit_counter
mod_vvisit_counterHôm nay164
mod_vvisit_counterHôm qua1183
mod_vvisit_counterTuần này2509
mod_vvisit_counterTuần trước10617
mod_vvisit_counterTháng này20273
mod_vvisit_counterTháng trước43360
mod_vvisit_counterTất cả401897