Đậu hũ chiên cá bào

PDF.InEmail

Nguyên liệu:

2 bìa đậu hũ non

100g bột mỳ

100g cá bào

2 quả trứng gà

Dầu chiên

Thực hiện:

 

Đậu hũ chiên cá bào

Đậu hũ non cắt miếng vuông vừa ăn

Trứng gà đập lấy lòng trắng

Lăn đậu hũ qua bột mỳ vừa đủ áo một lớp mỏng. Sau đó nhúng qua lòng trắng trứng, cuối cùng lăn qua cá bào.

Bắc chảo lên bếp, cho dầu ăn vào, dầu nóng thả đậu hũ vào chiên vàng, vớt ra đặt lên đĩa có giấy thấm dầu.

Bày ra đĩa, cắt thành từng miếng tam giác nhỏ để trẻ có thể cầm tay nếu thích, chấm thêm nước tương nếu nhạt.

Mách nhỏ: Cá bào được sử dụng trong món này thật ra là loại cá khô đã bào nhỏ, có bán tại siêu thị. Không cần phải thêm muối vì cá bào đã có vị mằn mặn rồi.

 

Theo Thegióianhdieu

Logo SAMMY DALAT Hotel.jpgxpc logo.jpgb_logo.jpgDIETHELM.jpgVNDG.jpg677677_170608100347.jpgsaigonlh.jpg 
spinner

Thống kê

mod_vvisit_countermod_vvisit_countermod_vvisit_countermod_vvisit_countermod_vvisit_countermod_vvisit_counter
mod_vvisit_counterHôm nay382
mod_vvisit_counterHôm qua711
mod_vvisit_counterTuần này1093
mod_vvisit_counterTuần trước7219
mod_vvisit_counterTháng này26076
mod_vvisit_counterTháng trước43360
mod_vvisit_counterTất cả407700