Đậu hũ trứng chiên xù

PDF.InEmail

Nguyên liệu: 4 phần ăn

Đậu hũ trứng: 2 cây; trứng gà: 1 quả; bột mì: một ít; bột xù: 200g; thịt chà bông: 50g; hành lá: 3 tép.

Chế biến và trình bày:

Đậu hũ trứng chiên xù

Đậu hũ trứng cắt khoanh dày 1cm. Trứng gà đánh đều với bột mì. Nhúng đậu hũ vào bột mì, rồi vào trứng, xong lăn qua bột xù vài lần cho bột áo đều. Chiên đậu hũ ngập dầu, khi thấy vàng vớt ra để lên giấy thấm bớt dầu. Cho đậu hũ ra dĩa, trên mỗi miếng đậu hũ để một ít hành lá phi dầu, ít thịt chà bông. Đậu hũ trứng ăn với tương ớt hoặc xốt mayonnaise.

 

Theo SGTT
DIETHELM.jpgVNDG.jpgxpc logo.jpgsaigonlh.jpg677677_170608100347.jpgLogo SAMMY DALAT Hotel.jpgb_logo.jpg 
spinner

Thống kê

mod_vvisit_countermod_vvisit_countermod_vvisit_countermod_vvisit_countermod_vvisit_countermod_vvisit_counter
mod_vvisit_counterHôm nay391
mod_vvisit_counterHôm qua1861
mod_vvisit_counterTuần này9863
mod_vvisit_counterTuần trước21688
mod_vvisit_counterTháng này36099
mod_vvisit_counterTháng trước41217
mod_vvisit_counterTất cả335792