Trứng nhồi thịt cua

PDF.InEmail

Nguyên liệu: 4 quả trứng vịt, 150g thịt nạc cua biển, 1 quả cà chua, 50g mùi tây, sốt mayonnaise, tiêu sọ xay.

Thực hiện:
 Trứng nhồi thịt cua

Nạc cua hấp cho nóng, để riêng nột thìa súp, phần còn lại xé sợi. Trứng luộc chín, bóc vỏ, bổ dọc làm đôi. Tách lòng đỏ trứng luộc cho vào bát, trộn đều với 1 thìa súp mayonnaise, nạc cua. Nhồi nhân vào lòng trắng trứng luộc cho đầy lên, trên mặt để nhánh mùi nhỏ, ít nạc cua xé sợi cho đẹp.

Trộn đều 1 thìa súp sốt mayonnaise, mùi tây thái nhuyễn, 1/3 thìa cà-phê tiêu, cho sốt vào quả cà chua tỉa răng cưa. Khi ăn, dùng trứng nhồi cùng sốt mayonnaise.

Lượng calorie:

262kcal. Protein: 42%. Lipid: 49%. Glucid: rất ít.

 

Theo Thegioisanhdieu

677677_170608100347.jpgb_logo.jpgDIETHELM.jpgVNDG.jpgxpc logo.jpgLogo SAMMY DALAT Hotel.jpgsaigonlh.jpg 
spinner

Thống kê

mod_vvisit_countermod_vvisit_countermod_vvisit_countermod_vvisit_countermod_vvisit_countermod_vvisit_counter
mod_vvisit_counterHôm nay511
mod_vvisit_counterHôm qua870
mod_vvisit_counterTuần này1381
mod_vvisit_counterTuần trước7662
mod_vvisit_counterTháng này18537
mod_vvisit_counterTháng trước27288
mod_vvisit_counterTất cả250364