Bún canh chua thịt nạc

PDF.InEmail

Nguyên liệu:

- 400-500g bún
- 100-150g thịt nạc vai xay nhỏ
- 3 trái cà chua, vài nhánh hành lá, một mớ rau mùi tàu, 3-4 quả sấu, 1 củ hành tím khô, dầu ăn, nước mắm.


Cách làm:

Bún canh chua thịt nạc

- Thịt nạc ướp với chút nước mắm.

- Cà chua rửa sạch, xắt múi cau.

- Hành lá, mùi tàu thái nhỏ.

- Hành tím bỏ vỏ, thái lát.

- Làm nóng dầu ăn trong nồi, cho hành tím vào phi thơm rồi cho thịt nạc vào xào đều. Thịt vừa chín tới thì cho cà chua vào, đảo khoảng 2-3 phút, thêm nước dùng cho vừa ăn.
- Bỏ sấu vào nồi nước canh, thêm hạt nêm. Đun sôi canh thì dằm sấu, nếm lại lần nữa để thêm gia vị nếu cần, thả hành lá, mùi tàu.

 

Theo Afamily

Logo SAMMY DALAT Hotel.jpgVNDG.jpg677677_170608100347.jpgb_logo.jpgsaigonlh.jpgxpc logo.jpgDIETHELM.jpg 
spinner

Thống kê

mod_vvisit_countermod_vvisit_countermod_vvisit_countermod_vvisit_countermod_vvisit_countermod_vvisit_counter
mod_vvisit_counterHôm nay652
mod_vvisit_counterHôm qua711
mod_vvisit_counterTuần này1363
mod_vvisit_counterTuần trước7219
mod_vvisit_counterTháng này26346
mod_vvisit_counterTháng trước43360
mod_vvisit_counterTất cả407970