Việt Nam

Đậu phụ chiên trứng muối

PDF.InEmail

Thứ năm, 07 Tháng 8 2008 01:06

Đậu phụ là một trong những thức ăn thông dụng nhất trong đời sống của người Việt, đậu phụ không những giàu chất đạm với hệ số hấp thụ cao mà còn chứa nhiều Acid amin, các nguyên tố vi lượng và Vitamin cần thiết cho cơ thể, ngoài ra đậu phụ còn có tác dụng điều chỉnh rối loạn lipid máu.

Đọc thêm...

 

Cơm ngon mà bổ

PDF.InEmail

Thứ tư, 06 Tháng 8 2008 03:41

Cơm trắng là thực phẩm không thể thiếu trong các bữa ăn hàng ngày của người dân Việt Nam, nhưng chưa hẳn bà nội trợ nào cũng biết cách nấu cơm ngon và đảm bảo dinh dưỡng.

1. Nấu cơm bằng nước sôi, đầy đủ dinh dưỡng

Với sự xuất hiện của nồi cơm điện, việc nấu cơm của các bà nội trợ được giảm đi đáng kể. Thay vì phải chờ nước sôi rồi mới cho gạo vào như trước thì nay chỉ cần cho gạo vào ngay khi nước lạnh, sau đó ấn nút. Vậy là khi trở về, bạn đã có 1 nồi cơm ngon, dẻo.

Đọc thêm...

 

Đậm đà bún nước lèo

PDF.InEmail

Cập nhật ngày Thứ sáu, 11 Tháng 9 2009 09:36 Viết bởi Administrator Thứ hai, 04 Tháng 8 2008 14:22

bunnuocleocamau.jpgTừ Cà Mau lên thành phố, gia đình chị Bích Thảo mang theo món ruột xứ này: bún nước lèo Cà Mau. Món này đặc biệt phải có ngải bún, nếu thiếu thì món ăn sẽ mất hẳn vị đặc trưng của bún nước lèo


Chị tôi là dân miền Tây Cà Mau, lập gia đình với người miền Đông. Trong nhà chị không bao giờ thiếu mắm, cái món giản dị mà ai cũng ghiền, nhất là anh rể. Mẹ nói anh rể tôi đi làm ăn xa, gặp bữa đói lòng tạt vô quán bún của chị. Ăn một lần rồi nhớ hoài cô chủ quán, chịu không thấu anh quyết định đưa nàng về dinh luôn để suốt đời hễ thèm bún là được ăn bún nước lèo vợ nấu.

Đọc thêm...

 
 

Sa sa món giải khát ngày hè

PDF.InEmail

Cập nhật ngày Thứ tư, 23 Tháng 12 2009 14:03 Viết bởi Administrator Thứ hai, 04 Tháng 8 2008 14:02

sasa.jpg Rong câu được chế biến thành một thức ăn đặc sản gọi là “sa sa’’ rất ngon và mát. Ngày xưa người dân miền Trung đã coi món sa sa là món ăn đặc sản của vùng nước lợ (gần biển). Vì vậy có câu ca dao rằng: Sa sa ít vốn nhiều lời; Anh về bỏ vợ lấy người sa sa...

Sa sa được chế biến từ rong câu - thứ rau mọc sâu trong vùng nước lợ, nhiều nhất là vùng “ngã tư”.

Đọc thêm...

 

Chế biến món thịt chưng cách thủy

PDF.InEmail

Thứ ba, 30 Tháng 11 1999 00:00

Chế biến món thịt chưng cách thủy Với nguyên liệu chính vẫn là thịt, nhưng món thịt chưng cách thủy sẽ mang đến cho bạn một hương vị mới, mềm, ngon, lạ và hấp dẫn hơn.

Đọc thêm...

 
 

Trang 265 trong tổng số 265 trang

DIETHELM.jpg677677_170608100347.jpgVNDG.jpgLogo SAMMY DALAT Hotel.jpgb_logo.jpgsaigonlh.jpgxpc logo.jpg 
spinner

Thống kê

mod_vvisit_countermod_vvisit_countermod_vvisit_countermod_vvisit_countermod_vvisit_countermod_vvisit_counter
mod_vvisit_counterHôm nay151
mod_vvisit_counterHôm qua1032
mod_vvisit_counterTuần này4644
mod_vvisit_counterTuần trước6237
mod_vvisit_counterTháng này18004
mod_vvisit_counterTháng trước31966
mod_vvisit_counterTất cả220654