Chương trình khuyến mãi

Nhân dịp sinh nhật lần thứ 30, Nhà hàng BẢY HỔ đang áp dụng chương trình khuyến mãi giảm giá 10% cho tất cả các loại hình dịch vụ nhằm tri ân khách hàng đã ủng hộ và tin tưởng trong những năm qua. Đồng thời chúng tôi cũng gởi tặng đến quý khách những món quà nho nhỏ để Nhà hàng BẢY HỔ như là một kỷ niệm trong chuyến du lịch đến Tp Đà Lạt hiền hòa mến khách.
Chương trình khuyến mãi sẽ bắt đầu từ tháng 09 cho tất cả khách đoàn và du khách nghỉ chân tại Nhà hàng BẢY HỔ.

Về chúng tôi

Rượu sake, một nét văn hoá ẩm thực của người Nhật Bản

Sake là loại rượu truyền thống của người Nhật. Xuất hiện từ khoảng 200 năm về trước , Sake là loại thức uống chuyên dành cho các nghi lễ của Thần Giáo Nhật Bản, dần dần được sản xuất để tiêu dùng và xuất khẩu đi các nước.
 
http://upload.sao.vn/123/minh/0601/29/sake.jpg
 
Hiện nay, Sakê là một trong những sản phẩm nông nghiệp của Nhật Bản được sản xuất và tiêu thụ trong nước và xuất khẩu.

Không như nhiều người lầm tưởng, rượu Sake hoàn toàn không có dính dáng gì với cây Sakê, một loại cây cùng họ với mít mọc rãi rác khắp Việt Nam. Nguyên liệu để làm rượu Sake là gạo, mốc vàng, men bia và nước, cách làm cũng tương tự như cách làm rượu của người Việt Nam. Nhưng việc lựa chọn loại gạo, men, nguồn nước, cách ủ.... là yếu tố quyết định đối với chất lượng của rượu Sake. Và mỗi nơi có một bí quyết tạo cho rượu Sake có hương vị đặc trưng. Đến nay, người ta ước tính có khoảng 10.000 loại rượu Sake được sản xuất tại Nhật Bản.Sake là một phần của các nghi lễ Thần Giáo, trong lễ cưới, cô dâu và chú rễ cùng nhau uống 09 ly rượu Sake như là lời ước nguyện trăm năm. Trong hầu hết các vật dụng để uống rượu Sake đều có hình mặt trăng, là một trong những biểu tượng quan trọng của Thần Giáo. Sake thường được uống trước bữa ăn. Người Nhật Bản thường không ăn các món ăn làm từ gạo nếu trong bữa đã dùng rượu Sake.

Theo truyền thống, khi uống Sake cũng phải cần có vật dụng và nghi lễ riêng. Một nguyên tắc quan trọng là khi uống Sake là người uống không tự rót rượu. Thay vì vậy, một người trong bàn rót rượu cho mọi người hay mọi người rót rượu cho nhau. Người rót cầm bình bằng hai tay và người nhận nâng ly bằng một tay, tay kia đỡ nhẹ đáy.

Người ta có thể uống Sake ấm, uống nóng hay uống lạnh tuỳ theo khẩu vị hay theo thời tiết, uống riêng hoặc thậm chí có thể pha với nhiều loại thức uống khác như rượu gin, bia, nước ép hoa quả.... Điều quan trọng là không có nguyên tắc nào trong việc pha chế hay uống nóng hoặc uống lạnh. Một ngày nào đó bạn nổi bỗng hứng muốn uống Sake pha với rượu Ba Chúc cũng không sao! Chưa biết chừng bạn sẽ phát minh ra một cách uống Sake đặt biệt nhất.

Theo Ẩm thực

DIETHELM.jpgVNDG.jpg677677_170608100347.jpgb_logo.jpgLogo SAMMY DALAT Hotel.jpgsaigonlh.jpgxpc logo.jpg 
spinner

Thống kê

mod_vvisit_countermod_vvisit_countermod_vvisit_countermod_vvisit_countermod_vvisit_countermod_vvisit_counter
mod_vvisit_counterHôm nay517
mod_vvisit_counterHôm qua1121
mod_vvisit_counterTuần này7815
mod_vvisit_counterTuần trước14851
mod_vvisit_counterTháng này44366
mod_vvisit_counterTháng trước54034
mod_vvisit_counterTất cả398420